【堺一文字光秀】堺銀香牛刀 270 mm 包丁白鋼白ニ洋包丁調理器具キッチン食器

HOT ! 堺銀香牛刀 270 mm 包丁白鋼白ニ洋包丁堺一文字光秀

Name: 【堺一文字光秀】 堺 銀香 牛刀 270 mm 包丁 白鋼 白ニ 洋包丁 調理器具 キッチン 食器
SKU: f43308005645
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (387 reviews)

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12000円

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【堺一文字光秀】堺銀香牛刀 270 mm 包丁白鋼白ニ洋包丁調理器具キッチン食器の詳細情報

○芦刃物製作所オリジナルブランド銀香牛刀
白鋼
未新品
硬さと粘り強さのバランスが最も良くなるように熱処理を施しています
熟練した職人の手作業によって一本一本の刃の状態を見極めながら研ぎ上げ、鋭い切れ味と欠けにくさを両立しています
ブレードの厚みが薄く、食材に食いつき抜けがよく
峰と刃元の面取りが丁寧でオーソドックスな作りですが、各所にこだわりがみえる素晴らしい牛刀です
素材
ブレード:白紙2号
ハンドル:抗菌剤配合積層合板
刃渡:270mm
全長:395mm
刃幅:51mm
厚み:2.1mm
鋼材:白ニ
243g
未使用保管品
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

ブランド:

堺一文字光秀

商品の状態:

新品

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神奈川県